Concurso de paellas en Villa de Leyva (World Paella Day Cup)

El día internacional de la paella es un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía Valenciana. El World Paella Day Cup es el escenario en donde se celebra y se compite en su honor. Cada 20 de septiembre se realiza en Valencia, España, reuniendo a los mejores chefs paelleros del planeta, abriendo la gastronomía y la cultura de Valencia al mundo entero. Para esta versión, Colombia ha sido seleccionado para realizar una prueba clasificatoria (24 de mayo en VIlla de Leyva) donde se escogerá al representante nacional que competirá en el WPDC 2025 en Valencia, España.

Tenemos una historia en el WPDC. En el 2023 Colombia fue representada por primera vez por Arturo Bedregal y Johana Torres, que se levantaron con el tercer puesto a nivel mundial. En el 2024, Miguel Moreno y José Crisón consiguieron el segundo puesto durante su campaña. Y para este 2025 Colombia tendrá su primera prueba clasificatoria para elegir al representante del país que irá a competir en Valencia. Esta prueba se realizará en Villa de Leyva el 24 de mayo bajo la dirección de Relato, Sabores y la Alcaldía de Villa de Leyva. Con apoyo de Visist Valencia, Tour España, Angat, Cotelco, la Cámara de Comercio y RCN Radio.